Establecer contrato previo con industria de alimentos aconsejan a los agricultores
La Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos considera que, ante la falta de financiamiento, para los agricultores es una alternativa viable el establecer contratos precios con la industria, que garantice la compra de sus cosechas a futuro.
“Es difícil alcanzar metas de crecimiento en el agro venezolano por la falta de financiamiento” alertó el presidente de la SVIAA, Saúl Elías López.
Ante la carencia del crédito en Venezuela, López dijo que los agricultores tienen que cargar con todos los gastos de las cosechas.
“La mayoría de los países mantienen una política de financiamiento al sector agroalimentario, pero en Venezuela ocurre lo contrario”.
Debido a esa situación, el directivo aconseja tratar de colocar las cosechas mediante un contrato previo entre los agricultores y la industria de alimentos.
Precisó que la propuesta surgió de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro) como una alternativa para generar agricultura a través de asociaciones de productores, e involucra a los sectores animal, vegetal, forestal y pesquero.
Balance agroalimentario
La producción de maíz, principal cereal de consumo en el país, cerró el 2023 con 1.350 toneladas, de las que 65% fue del tipo blanco y e35 % amarillo de uso industrial animal.
En arroz, la producción alcanzó las 292 toneladas, faltando el ciclo norte verano que inicia la cosecha en marzo de 2024.
En el maíz hubo un incremento de 250 mil a 350 mil hectáreas de superficie sembrada 2022-2023, indicó López, en declaraciones a la prensa.
“Es un número bastante favorable, considerando que 2019 fue la peor época en los últimos 50 años para la agricultura venezolana, cuando las siembras alcanzaron 114 mil hectáreas”.
Una recuperación en cuatro años de un 300 % de incremento en la superficie sembrada en Venezuela.
“Es como una preventa y de esa manera se mantiene un mercado cautivo que le facilita al agricultor calcular los costos, el área a sembrar, el tipo de cultivo y le garantiza la colocación de su cosecha”.
Citó como ejemplo el estado Portuguesa dónde las grandes industrias financian a los agricultores y, además, les entregan semillas, agroquímicos y en ese paquete se incorpora la tecnología.
